La luz de relleno LED para plantas tiene una modulación precisa de la calidad de la luz y la cantidad de luz.Se estudiaron los efectos de la distribución de energía espectral sobre el crecimiento, la calidad nutricional y las propiedades antioxidantes de los brotes de alfalfa, con la oscuridad como control.Los resultados mostraron que, en comparación con el control y otras cualidades de luz, la luz azul aumentó significativamente el contenido de proteína soluble, aminoácidos libres, vitamina C, fenoles totales y flavonoides totales, y la capacidad de eliminación de radicales libres de DPPH en los brotes de alfalfa, y disminuyó significativamente la nitratos en brotes.la luz blanca aumentó significativamente el contenido de carotenoides y nitratos en los brotes: la luz roja aumentó significativamente el rendimiento de masa fresca de los brotes;la luz blanca aumentó significativamente el rendimiento de masa seca de los brotes de alfalfa.El contenido de quercetina de los brotes de alfalfa cultivados bajo luz amarilla durante 6, 8 y 12 días fue significativamente mayor que el del control y otros tratamientos de calidad con luz, y la actividad de la enzima PAL también fue la más alta en este momento.El contenido de quercetina de los brotes de alfalfa bajo luz amarilla se correlacionó significativamente de forma positiva con la actividad de PAL.Consideración integral, se considera que la aplicación de la irradiación con luz azul es adecuada para el cultivo de brotes de alfalfa de alta calidad.
La alfalfa (Medicago sativa) pertenece al género Medicago sativa.Los brotes de alfalfa son ricos en nutrientes como proteína cruda, vitaminas y minerales.Los brotes de alfalfa también tienen funciones anticancerígenas, anticancerígenas y otras funciones para el cuidado de la salud, por lo que no solo se cultivan ampliamente en los países del este, sino que también son muy populares entre los consumidores occidentales.Los brotes de alfalfa son un nuevo tipo de brotes verdes.La calidad de la luz tiene una gran influencia en su crecimiento y calidad.Como nueva fuente de iluminación de cuarta generación, la lámpara de crecimiento de plantas LED tiene muchas ventajas, como la modulación de energía espectral conveniente, el ahorro de energía y la protección del medio ambiente, la fácil dispersión o el control combinado, etc., y se ha convertido en la fuente de luz complementaria con mayor potencial en la fábrica de plantas. producción).Académicos nacionales y extranjeros han utilizado luces LED adicionales para controlar la calidad de la luz y han estudiado el crecimiento y desarrollo de brotes como el aceite de girasol, guisantes, rábanos y cebada.Se ha confirmado que la calidad de la luz LED tiene un efecto regulador sobre el crecimiento y desarrollo de las plántulas de plantas.
Los brotes de alfalfa son ricos en antioxidantes (como fenoles, etc.), y estos antioxidantes tienen un efecto protector contra el daño oxidativo del cuerpo.Académicos nacionales y extranjeros han aplicado la calidad de la luz LED para regular el contenido de componentes antioxidantes en las plántulas de plantas y se ha confirmado que la calidad de la luz de relleno LED tiene un efecto de regulación biológica significativo en el contenido y la composición de los componentes antioxidantes en las plántulas de plantas.
En este experimento, se investigaron los efectos de la calidad de la luz sobre el crecimiento, la calidad nutricional y las propiedades antioxidantes de los brotes de alfalfa, centrándose en los efectos de la calidad de la luz sobre la calidad nutricional y el contenido de antioxidantes de los brotes de alfalfa y la capacidad de eliminación de los radicales libres DPPH;La relación entre la acumulación de quercetina en los brotes de alfalfa y las actividades de las enzimas relacionadas optimizan las condiciones de calidad de luz de los primeros brotes de alfalfa, mejoran el contenido de componentes de calidad nutricional y antioxidantes en los brotes de alfalfa y mejoran la calidad de los brotes.calidad comestible.
Hora de publicación: 28-jul-2022